Thị trường ăn thịt người là gì?
Sự ăn thịt người trên thị trường là sự mất mát về doanh số do việc giới thiệu một sản phẩm mới của một công ty thay thế một trong những sản phẩm cũ của chính họ. Việc ăn thịt các sản phẩm hiện có dẫn đến không tăng thị phần của công ty mặc dù tăng trưởng doanh số cho sản phẩm mới. Việc ăn thịt người trên thị trường có thể xảy ra khi một sản phẩm mới tương tự như một sản phẩm hiện có và cả hai đều có chung một cơ sở khách hàng. Việc ăn thịt người cũng có thể xảy ra khi một chuỗi cửa hàng hoặc cửa hàng thức ăn nhanh mất khách hàng do một cửa hàng khác cùng nhãn hiệu mở gần đó.
Chìa khóa chính
- Mất thị trường là mất doanh số do việc giới thiệu sản phẩm mới của một công ty thay thế một trong những sản phẩm cũ của chính họ. Việc ăn thịt người có thể xảy ra khi một sản phẩm mới tương tự như một sản phẩm hiện có và cả hai đều có chung cơ sở khách hàng. một chiến lược có chủ ý để thổi bùng sự cạnh tranh trong khi những lần khác, đó là một thất bại để tiếp cận một thị trường mục tiêu mới.
Cách thức thị trường ăn thịt người
Còn được gọi là ăn thịt đồng loại, ăn thịt thị trường xảy ra khi một sản phẩm mới xâm nhập vào thị trường hiện có cho một sản phẩm cũ. Bằng cách kêu gọi khách hàng hiện tại thay vì bắt khách hàng mới, công ty đã thất bại trong việc tăng thị phần trong khi gần như chắc chắn làm tăng chi phí sản xuất.
Tiếp thị ăn thịt người thường được thực hiện một cách vô tình khi chiến dịch tiếp thị hoặc quảng cáo cho các sản phẩm mới thu hút khách hàng khỏi một sản phẩm đã được thiết lập. Do đó, việc ăn thịt người trên thị trường có thể ảnh hưởng đến lợi nhuận của công ty.
Tuy nhiên, ăn thịt người trên thị trường có thể là một chiến lược có chủ ý cho tăng trưởng. Ví dụ, một chuỗi siêu thị có thể mở một cửa hàng mới gần một trong những cửa hàng cũ của nó, biết rằng họ chắc chắn sẽ ăn thịt người bán hàng của nhau. Tuy nhiên, cửa hàng mới cũng sẽ đánh cắp thị phần từ các đối thủ cạnh tranh gần đó, thậm chí khiến họ ngừng hoạt động.
Việc ăn thịt người như một chiến lược tiếp thị thường được các nhà phân tích và nhà đầu tư chứng khoán cau mày, những người coi đây là một lực cản tiềm năng đối với lợi nhuận ngắn hạn. Khi các công ty thiết kế các chiến lược tiếp thị của họ, việc tránh ăn thịt cần phải tránh và việc bán sản phẩm riêng lẻ cần được giám sát chặt chẽ để xác định xem có xảy ra tình trạng ăn thịt người hay không.
Ví dụ, khi nhìn vào sự mở rộng nhanh chóng của các chuỗi như Starbucks hay Shake Shack, các công ty này liên tục cân nhắc các cơ hội tăng trưởng doanh số với các rủi ro của việc ăn thịt người ở thị trường địa phương.
Cân nhắc đặc biệt: Khi thị trường ăn thịt người là không thể tránh khỏi
Đôi khi, không thể tránh được việc ăn thịt đồng loại. Mỗi cửa hàng bách hóa lớn hiện điều hành một cửa hàng trực tuyến, biết rõ rằng doanh số của nó chỉ có thể ăn thịt doanh nghiệp của mình. Sự lựa chọn duy nhất khác của họ là cho phép các nhà bán lẻ internet tiếp tục chiếm thị phần từ họ.
Macy, tính đến năm 2019, đang trong quá trình đóng cửa 100 cửa hàng gạch trên toàn quốc. Trong khi đó, Amazon đang bận rộn mở một chuỗi cửa hàng tiện lợi có tên Amazon Go. Các cửa hàng mới sẽ ăn cắp trang web? Không có khả năng vì Amazon Go chỉ bán các mặt hàng không thể mua trên trang web, cụ thể là các bữa ăn tươi sẵn sàng để ăn.
Ví dụ về thị trường ăn thịt người
Apple là một ví dụ về một công ty đã bỏ qua nguy cơ ăn thịt người trên thị trường để theo đuổi các mục tiêu lớn hơn. Khi Apple công bố một chiếc iPhone mới, doanh số của các mẫu iPhone cũ của họ ngay lập tức giảm xuống. Tuy nhiên, Apple đang dựa vào điện thoại mới của mình để thu hút khách hàng hiện tại của đối thủ, tăng thị phần chung.
Các công ty thường có nguy cơ ăn thịt người trên thị trường là hy vọng đạt được sự phục hồi trong thị phần chung. Ví dụ, một công ty sản xuất bánh quy có thể giới thiệu phiên bản ít béo hoặc ít muối của thương hiệu của mình. Nó biết một số doanh số bán hàng của nó sẽ được lấy từ thương hiệu ban đầu, nhưng họ hy vọng sẽ mở rộng thị phần của mình bằng cách kêu gọi những người tiêu dùng có ý thức về sức khỏe, những người sẽ mua một thương hiệu khác hoặc bỏ qua các cracker hoàn toàn.
