Không có hàng hóa thực phẩm duy nhất được tiêu thụ thống nhất bởi mọi người trên khắp thế giới. Mặc dù ẩm thực và hương vị khác nhau rất nhiều ở các nơi khác nhau trên thế giới, với một số công ty sở hữu bằng sáng chế về các loại thực vật cụ thể, nhiều thành phần thực phẩm cơ bản vẫn giống nhau. Đi theo mối quan hệ cung-cầu, chúng ta có thể coi lúa mì, gạo, khoai tây, ngô (ngô) và mía là các mặt hàng thực phẩm cơ bản và năm mặt hàng hàng đầu được sản xuất trên thế giới khi tính bằng tấn.
Phân tích sản xuất năm mặt hàng hàng đầu phản ánh rằng không có thay đổi về vị trí của các mặt hàng này trong năm năm qua. Gạo, lúa mì và khoai tây đã ở các vị trí thứ ba, thứ tư và thứ năm với mức sản xuất phần lớn không đổi trong những năm qua. Ngay cả sản lượng ngô cũng ít nhiều không đổi nhưng trong năm ngoái khi sản xuất của nó có bước nhảy vọt, tăng từ 877 triệu tấn lên 1 tỷ tấn. Mía, hàng hóa được sản xuất nhiều nhất trên thế giới đã chứng kiến sự gia tăng sản lượng để đạt 1, 9 tỷ tấn, vượt xa bất kỳ mặt hàng nào khác.
Nhà sản xuất hàng đầu
Hãy nhìn vào các quốc gia sản xuất hàng hóa này với số lượng lớn.
- Trung Quốc
Trung Quốc có một ngành nông nghiệp khổng lồ (nông nghiệp, lâm nghiệp, chăn nuôi và thủy sản) đóng góp tới 10% tổng sản phẩm quốc nội (GDP). Trung Quốc là sự kết hợp ngoạn mục của nền kinh tế công nghiệp và nông nghiệp. Một mặt, nó được gọi là nhà máy của thế giới, thế giới, dành cho việc sản xuất lớn được thực hiện ở nước này, mặt khác, đây là nền kinh tế nông nghiệp lớn nhất. Đóng góp của nông nghiệp vào GDP phần lớn vẫn giữ nguyên ở mức 10 phần trăm trong thập kỷ qua, mặc dù nó đã giảm đáng kể so với hai đến ba thập kỷ trước. Ngành nông nghiệp sử dụng khoảng một phần ba tổng dân số của đất nước. Trung Quốc là nước sản xuất lúa mì, gạo và khoai tây lớn nhất thế giới. Đây là nhà sản xuất ngô lớn thứ hai và là nhà sản xuất mía lớn thứ ba. ( Đọc liên quan, GDP của Trung Quốc đã được kiểm tra: Sự đột biến của ngành dịch vụ. )
- Hoa Kỳ
Hoa Kỳ là nền kinh tế lớn nhất và mạnh nhất thế giới với GDP là 17 nghìn tỷ đô la. Ngành nông nghiệp ở Mỹ được cơ giới hóa cao, điều này dẫn đến việc nó nằm trong số các nhà sản xuất hàng đầu mặc dù thực tế chỉ có một phần trăm tổng dân số làm việc được sử dụng bởi nông nghiệp. Và trong khi nông nghiệp chỉ đóng góp khoảng một phần trăm vào GDP, thì Mỹ là nước sản xuất ngô (ngô) lớn nhất thế giới, nhà sản xuất lúa mì lớn thứ ba, nhà sản xuất khoai tây lớn thứ năm, nhà sản xuất mía lớn thứ mười và lớn thứ mười hai nhà sản xuất gạo. ( Đọc liên quan, Mười chỉ số kinh tế hàng đầu của Hoa Kỳ.)
Ai sản xuất thực phẩm thế giới?
- Ấn Độ
Mặc dù tầm quan trọng của nông nghiệp đối với nền kinh tế Ấn Độ đã giảm đáng kể trong những năm qua, nhưng đây vẫn là một ngành quan trọng, đóng góp khoảng 18% vào GDP của đất nước và cung cấp việc làm cho khoảng 45% dân số. Trong khi tỷ lệ của ngành đối với GDP đã giảm từ hơn 30% trong những năm 1980, thì hiện đại hóa, năng suất và tài nguyên tổng thể đã tăng lên. Theo Cục Chính sách và Xúc tiến Công nghiệp (DIPP), các ngành máy móc và dịch vụ nông nghiệp của quốc gia đã thu hút dòng vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) là 365, 79 triệu đô la (tháng 4 năm 2000 đến tháng 9 năm 2014). Ấn Độ là nước sản xuất mía, lúa mì, gạo và ngô lớn thứ hai và là nhà sản xuất khoai tây lớn thứ sáu. ( Đọc liên quan, Các chỉ số hàng đầu cho nền kinh tế của Ấn Độ)
- Nga
Nền kinh tế Nga đã trải qua một sự chuyển đổi kể từ khi Liên Xô sụp đổ năm 1991, chuyển đổi thành một nền kinh tế mở dựa trên thị trường từ một nền kinh tế kế hoạch tập trung trước đó. Khu vực nông nghiệp, sử dụng 10 phần trăm dân số, chiếm bốn phần trăm của nền kinh tế 2, 05 nghìn tỷ đô la. Nó chỉ sử dụng khoảng 13% diện tích đất liền của Nga do những hạn chế về khí hậu và địa lý của đất nước. Trong tổng số các sản phẩm nông nghiệp được sản xuất, khoảng 40 phần trăm là từ trồng trọt và 60 phần trăm còn lại từ chăn nuôi, bao gồm len, thịt và chăn nuôi bò sữa. Nga là nhà sản xuất khoai tây lớn thứ ba, nhà sản xuất lúa mì lớn thứ tư và nhà sản xuất ngô lớn thứ mười hai.
- Brazil
Brazil là một trong những nền kinh tế Nam Mỹ nổi bật nhất. Nền kinh tế của Brazil chủ yếu theo định hướng ngành dịch vụ và nông nghiệp chỉ đóng góp khoảng sáu phần trăm vào GDP là 2, 24 nghìn tỷ đô la. Ngành nông nghiệp sử dụng 15 phần trăm lực lượng lao động và sử dụng 30 phần trăm diện tích đất. Brazil là nhà sản xuất mía lớn nhất, nhà sản xuất ngô lớn thứ ba và nhà sản xuất gạo lớn thứ chín.
Điểm mấu chốt
Một số quốc gia khác chuyên về một hoặc hai trong số các mặt hàng hàng đầu. Ví dụ, Indonesia là nhà sản xuất gạo lớn thứ ba, Canada là nhà sản xuất đậu lăng lớn nhất và Nigeria là nhà sản xuất sắn hàng đầu. Nhưng nhìn chung, Trung Quốc, Mỹ, Ấn Độ và Nga đóng góp một phần lớn vào giỏ thực phẩm của thế giới. ( Đọc liên quan, 10 nền kinh tế hàng đầu thế giới.)
