Kinh doanh nông nghiệp là gì?
Kinh doanh nông nghiệp là lĩnh vực kinh doanh bao gồm nông nghiệp và các hoạt động thương mại liên quan đến nông nghiệp. Việc kinh doanh bao gồm tất cả các bước cần thiết để gửi một sản phẩm nông nghiệp ra thị trường: sản xuất, chế biến và phân phối. Nó là một thành phần quan trọng của nền kinh tế ở các nước có đất canh tác, vì nông sản có thể được xuất khẩu.
Hiểu về kinh doanh nông nghiệp
Kinh doanh nông nghiệp coi các khía cạnh khác nhau của việc nâng cao các sản phẩm nông nghiệp như là một hệ thống tích hợp. Nông dân nuôi động vật và thu hoạch trái cây và rau quả với sự trợ giúp của các kỹ thuật thu hoạch tinh vi, bao gồm cả việc sử dụng GPS để chỉ đạo các hoạt động thu hoạch. Các nhà sản xuất phát triển các máy ngày càng hiệu quả có thể tự lái. Các nhà máy chế biến xác định cách tốt nhất để làm sạch và đóng gói chăn nuôi để vận chuyển. Mặc dù mỗi tập hợp con của ngành không có khả năng tương tác trực tiếp với người tiêu dùng, nhưng mỗi tập hợp được tập trung vào hoạt động hiệu quả để giữ giá cả hợp lý.
Các lực lượng thị trường có tác động đáng kể đến lĩnh vực kinh doanh nông sản. Thay đổi khẩu vị của người tiêu dùng làm thay đổi những gì sản phẩm được trồng và lớn lên. Ví dụ, sự thay đổi trong thị hiếu của người tiêu dùng khỏi thịt đỏ có thể khiến nhu cầu - và do đó giá cả - cho thịt bò giảm, trong khi nhu cầu sản xuất tăng có thể làm thay đổi hỗn hợp trái cây và rau quả mà nông dân nuôi. Các doanh nghiệp không thể thay đổi nhanh chóng theo nhu cầu trong nước có thể tìm cách xuất khẩu sản phẩm ra nước ngoài, nhưng nếu thất bại, họ có thể không thể cạnh tranh và duy trì hoạt động kinh doanh.
Chìa khóa chính
- Kinh doanh nông nghiệp là sự kết hợp của hai từ "nông nghiệp" và "kinh doanh" và dùng để chỉ bất kỳ hoạt động kinh doanh nào liên quan đến sản xuất nông nghiệp. Các công ty trong ngành này bao gồm tất cả các khía cạnh của sản xuất thực phẩm. Thay đổi lớn đã gây áp lực lên nhiều công ty trong ngành kinh doanh nông nghiệp.
Các nước có ngành nông nghiệp phải đối mặt với áp lực nhất quán từ cạnh tranh toàn cầu. Các sản phẩm như lúa mì, ngô và đậu nành có xu hướng giống nhau ở các địa điểm khác nhau, biến chúng thành hàng hóa. Cạnh tranh còn lại đòi hỏi các doanh nghiệp nông nghiệp phải hoạt động hiệu quả hơn, có thể cần đầu tư vào công nghệ mới, cách bón phân và tưới nước mới và cách kết nối mới với thị trường toàn cầu. Giá nông sản toàn cầu có thể thay đổi nhanh chóng, khiến kế hoạch sản xuất trở thành một hoạt động phức tạp. Nông dân cũng có thể phải đối mặt với việc giảm diện tích đất có thể sử dụng khi các khu vực ngoại thành và đô thị mở rộng vào khu vực của họ.
Sử dụng công nghệ mới trong kinh doanh nông nghiệp
Việc sử dụng công nghệ mới là rất quan trọng để duy trì tính cạnh tranh trong lĩnh vực kinh doanh nông sản toàn cầu. Nông dân cần giảm chi phí cây trồng và tăng năng suất trên mỗi mẫu vuông để duy trì tính cạnh tranh. Công nghệ máy bay không người lái mới đang ở đỉnh cao của ngành công nghiệp. Một bài báo được xuất bản vào năm 2016 bởi Viện Công nghệ Massachusetts (MIT) đã xác định Six Way Drone đang cách mạng hóa nông nghiệp . Những kỹ thuật này, bao gồm phân tích đất và đồng ruộng, trồng trọt và giám sát cây trồng, sẽ là chìa khóa để cải thiện năng suất cây trồng và đưa ngành kinh doanh nông nghiệp tiến lên. Các lĩnh vực quan tâm chính đối với việc sử dụng công nghệ drone vẫn là an toàn cho hoạt động của drone, các vấn đề riêng tư và câu hỏi bảo hiểm.
Ví dụ về kinh doanh nông nghiệp
Bởi vì kinh doanh nông nghiệp là một ngành công nghiệp rộng lớn, nó kết hợp một loạt các công ty và hoạt động khác nhau. Các doanh nghiệp nông nghiệp bao gồm các trang trại gia đình nhỏ và các nhà sản xuất thực phẩm cho đến các tập đoàn đa quốc gia liên quan đến việc sản xuất thực phẩm ở quy mô quốc gia.
Một số ví dụ về kinh doanh nông nghiệp bao gồm các nhà sản xuất máy móc nông nghiệp như Deere & Company (DE), các nhà sản xuất hạt giống và nông nghiệp như Monsanto, các công ty chế biến thực phẩm như Archer Daniels Midland Company (ADM), cũng như các hợp tác xã của nông dân, các công ty nông nghiệp và sản xuất nhiên liệu sinh học, động vật thức ăn và các sản phẩm liên quan khác.
