Dần dần trở thành một dịch bệnh y tế toàn cầu, tỷ lệ béo phì đã tăng mạnh trong hai thập kỷ qua. Tổ chức Y tế Thế giới định nghĩa béo phì là sự tích tụ chất béo bất thường hoặc quá mức với chỉ số khối cơ thể lớn hơn hoặc bằng 30.
Các vấn đề sức khỏe liên quan đến cân nặng và béo phì bao gồm bệnh tim, huyết áp cao, đột quỵ và tiểu đường. Một báo cáo gần đây ước tính rằng 2, 1 tỷ người, gần 30% dân số thế giới, bị béo phì hoặc thừa cân. Vấn đề sức khỏe toàn cầu không còn giới hạn ở các nước tiên tiến. Trên thực tế, hơn 60% dân số béo phì sống ở các nước đang phát triển.
Khi các nền kinh tế mới nổi tiếp tục công nghiệp hóa, thu nhập tăng thêm sau đó đã dẫn đến lượng calo cao. So sánh, có 805 triệu người thiếu dinh dưỡng trên thế giới và tỷ lệ người thừa cân và béo phì cao gấp 2, 5 lần. Khi béo phì tiếp tục xu hướng dịch bệnh, cuộc khủng hoảng không chỉ là rủi ro sức khỏe mà còn là mối đe dọa kinh tế.
Sự kiện chính
Theo WHO, từ năm 1980 đến 2014, tần suất béo phì trên toàn thế giới tăng hơn gấp đôi. Nhìn chung, năm 2014, 38% nam giới và 40% phụ nữ từ 18 tuổi trở lên được coi là thừa cân. Hơn nữa, 11% nam giới và 15% nữ giới bị béo phì.
Như nhiều người có thể nghi ngờ, tỷ lệ cao nhất của dân số béo phì sống ở Hoa Kỳ. Đằng sau Mỹ, các quốc gia có nền kinh tế mới nổi như Trung Quốc và Ấn Độ có số lượng người béo phì và thừa cân cao nhất. Hiện tại, béo phì chịu trách nhiệm cho 5% số ca tử vong và có liên quan đến nhiều ca tử vong trên toàn thế giới hơn là thiếu cân. Khi dịch bệnh tiếp tục gia tăng, nghiên cứu chỉ ra rằng béo phì có thể rút ngắn tuổi thọ 8 năm.
Giá cả nền kinh tế
Sự gia tăng các vấn đề liên quan đến cân nặng và béo phì không chỉ gây thiệt hại cho hàng tỷ người mà còn mang lại chi phí đáng kể cho nền kinh tế. Người ta ước tính rằng béo phì, cùng với hút thuốc và bạo lực vũ trang, là một trong ba gánh nặng xã hội hàng đầu do con người tạo ra. Gần bằng với hút thuốc và chiến tranh vũ trang, tác động kinh tế của béo phì lên tới 2 nghìn tỷ đô la hàng năm và khoảng 2, 8% GDP toàn cầu. Với tốc độ hiện tại, béo phì được ước tính sẽ ảnh hưởng đến gần một nửa dân số trưởng thành của thế giới vào năm 2030.
Đặc biệt, phương pháp điều trị cân nặng và béo phì đã làm tăng chi phí chăm sóc sức khỏe. Ở Mỹ, người ta ước tính rằng béo phì đang tăng thêm 190 tỷ đô la hàng năm vào giá chăm sóc sức khỏe. Bệnh tiểu đường chiếm phần lớn chi phí chăm sóc sức khỏe, vì 30% người thừa cân mắc bệnh trong khi 85% bệnh nhân tiểu đường bị thừa cân. Trong số các chi phí quá cao, đàn ông béo phì tích lũy thêm 1.152 đô la một năm cho chi tiêu y tế, trong khi phụ nữ béo phì chiếm thêm 3.615 đô la mỗi năm. Tương tự như vậy, chỉ riêng bệnh béo phì ở trẻ em đã tiêu tốn 14, 1 tỷ đô la mỗi năm với chi phí y tế trung bình là hơn 6.000 đô la cho mỗi đứa trẻ béo phì.
Ngoài các chi phí trực tiếp được phản ánh trong chăm sóc sức khỏe, chi phí gián tiếp liên quan đến béo phì bao gồm giảm năng suất làm việc, yêu cầu bồi thường của công nhân cao và thu nhập thấp hơn. Béo phì không chỉ chi phí cho cá nhân, mà còn cho người sử dụng lao động. Dịch bệnh có liên quan đến năng suất thấp hơn, khiến chủ sử dụng lao động phải trả thêm 506 đô la cho mỗi công nhân do sự gia tăng trong những ngày bị bệnh và yêu cầu y tế. Những chi phí phụ này được phản ánh trong lương của công nhân, vì người ta ước tính rằng những người có chỉ số BMI từ 40 trở lên có khả năng kiếm được ít hơn 5% so với các đối tác của họ ở mức cân nặng bình thường. Tương tự như vậy, những người thừa cân và béo phì thường là những người thiểu số và những người lao động ít học, không có cơ hội hoặc không biết cách ăn uống lành mạnh.
Điểm mấu chốt
Là một trong ba gánh nặng nhân tạo đắt nhất, béo phì tiếp tục ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của hàng tỷ cá nhân trên toàn thế giới. Thiệt hại và chi phí liên quan đến béo phì bao gồm tăng chi phí chăm sóc sức khỏe, giảm năng suất và tử vong sớm. Là một căn bệnh có thể phòng ngừa, các cải cách phải được thực hiện để giải quyết tình trạng béo phì thông qua giáo dục, thể dục, truyền thông và chủ nhân. Với tỷ lệ béo phì đang gia tăng nhanh chóng trên toàn thế giới, việc đối mặt với vấn đề này phải được thực hiện sớm hơn là cho phép các chi phí trở nên không thể vượt qua.
