Một số số liệu chính được sử dụng phổ biến nhất để đánh giá các công ty trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống là các biện pháp lợi nhuận, chẳng hạn như biên độ hoạt động và tỷ suất lợi nhuận ròng, và các biện pháp nợ như tỷ lệ hiện tại.
Lĩnh vực thực phẩm và đồ uống bao gồm các công ty chế biến thực phẩm, nhà hàng, cửa hàng tạp hóa và bán buôn thực phẩm và đồ uống. Các công ty trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống thường hoạt động trong các thị trường cạnh tranh cao. Điều này làm cho tỷ suất lợi nhuận của họ và các điểm chính về hiệu quả tài chính để đánh giá. Vị thế nợ của các công ty thực phẩm và đồ uống cũng là một chỉ số quan trọng để xác định sự vững chắc về tài chính và khả năng vượt qua suy thoái thị trường hoặc thua lỗ do cạnh tranh.
Ký quỹ hoạt động
Biên độ hoạt động của một công ty là một trong những biện pháp cơ bản nhất về hiệu quả hoạt động của công ty. Nó cung cấp một dấu hiệu tốt về hiệu quả quản lý của một công ty trong việc xử lý các chi phí liên quan đến doanh thu.
Biên lợi nhuận là một trong những tỷ lệ lợi nhuận chính được sử dụng để đánh giá gần như bất kỳ doanh nghiệp nào, nhưng nó đặc biệt quan trọng trong việc phân tích các công ty hoạt động trong thị trường cạnh tranh cao.
Tỷ suất lợi nhuận ròng
Sau khi so sánh tỷ suất lợi nhuận hoạt động giữa các công ty, điểm phân tích tiếp theo của nhiều nhà đầu tư là lợi nhuận cuối cùng của công ty. Điều này được thể hiện bằng tỷ suất lợi nhuận ròng của một công ty, là tỷ lệ phần trăm doanh thu bán hàng còn lại sau khi trừ tất cả các chi phí kinh doanh của công ty. Hầu hết các công ty giao dịch công khai báo cáo tỷ suất lợi nhuận ròng của họ trong các bản phát hành thu nhập hàng quý và thông qua các báo cáo hàng năm.
Mức nợ
So sánh các vị trí nợ tương đối giữa các công ty có thể cho thấy một doanh nghiệp có sức khỏe tài chính tốt nhất và có vị trí tốt nhất trong thời kỳ suy thoái tạm thời về doanh thu. Vị thế nợ của một công ty cũng rất quan trọng nếu công ty cần chi tiêu vốn đáng kể để đáp ứng với điều kiện thị trường thay đổi.
Một trong những số liệu đánh giá thanh khoản và nợ cơ bản nhất là tỷ lệ hiện tại, cho thấy khả năng đáp ứng tất cả các nghĩa vụ nợ tồn đọng của công ty trong năm tới với các nguồn lực hiện tại. Tỷ lệ hiện tại xem xét tổng tài sản hiện tại của một công ty so với tổng nợ phải trả hiện tại của công ty đó và còn được gọi là tỷ lệ vốn lưu động.
