Dịch vụ đăng ký bữa ăn Blue Apron mang đến bữa tối sẵn sàng để nấu với các nguyên liệu tươi bạn có thể nấu tại nhà trong vòng dưới 40 phút. Là người đăng ký, bạn nhận được một loại công thức nấu ăn hàng tuần phù hợp với sở thích ăn kiêng của gia đình bạn. Dịch vụ này cung cấp tuyển chọn các công thức thịt và hải sản ngoài ba bữa ăn chay mỗi tuần. Không có công thức nấu ăn được lặp đi lặp lại trong suốt một năm, vì vậy bạn luôn có được hương vị tươi mới và sự kết hợp thành phần thú vị. Chi phí đến dưới $ 10 mỗi người mỗi bữa ăn, làm cho nó trở thành một trong những giá trị tốt nhất trên thị trường.
Với các lựa chọn hai và bốn người có sẵn cho tối đa bốn bữa ăn mỗi tuần, Blue Apron giúp bạn sắp xếp lịch trình hàng tuần bận rộn mà không phải hy sinh bữa tối ngon miệng, nấu tại nhà cùng gia đình. Nếu giá cả phù hợp với ngân sách của bạn, dịch vụ này rất đáng để thử, đặc biệt là xem xét bạn có thể tạm dừng hoặc hủy đăng ký bất cứ lúc nào mà không cần cam kết tối thiểu.
Blue Apron hoạt động như thế nào?
Blue Apron cung cấp một kế hoạch bữa ăn tiêu chuẩn cho hai người và một kế hoạch gia đình cho bốn người. Là một thuê bao, bạn nhận được một thùng lạnh với các thành phần tươi, được đóng gói cẩn thận mỗi tuần. Bạn không phải nhận trực tiếp lô hàng, nhưng bạn nên chuyển các thành phần dễ hỏng vào tủ lạnh của bạn vào buổi tối vào ngày chúng được giao. Tất cả các thành phần được vận chuyển trong điều kiện chính và nên duy trì độ tươi cao nhất trong suốt cả tuần; tuy nhiên, tốt nhất là nấu các bữa ăn có chứa hải sản tươi càng sớm càng tốt.
Tất cả các thành phần bạn cần được cung cấp mỗi tuần trừ muối, hạt tiêu và dầu ô liu. Các thành phần được đóng gói và dán nhãn riêng, vì vậy bạn dễ dàng tách ra các mục bạn cần cho công thức nấu ăn mỗi ngày. Mỗi lô hàng bữa ăn cũng bao gồm một bộ thẻ công thức minh họa với các hướng dẫn nấu ăn đơn giản, từng bước. Bạn phải có một lựa chọn cơ bản của nồi, chảo và dụng cụ nấu ăn trong tay, nhưng không có phụ kiện nấu ăn chuyên dụng là cần thiết để hoàn thành các công thức nấu ăn.
Giá đăng ký và chi tiết
Dịch vụ đăng ký hai người tiêu chuẩn của Blue Apron cung cấp ba bữa ăn mỗi tuần với giá 59, 94 đô la hoặc 9, 99 đô la mỗi người mỗi bữa ăn. Tùy thuộc vào các tùy chọn có sẵn trong khu vực của bạn, bạn có thể chọn ngày giao hàng hàng tuần từ Thứ Ba và Thứ Bảy. Kể từ tháng 1 năm 2016, bạn không thể điều chỉnh số lượng bữa ăn hàng tuần được cung cấp trong kế hoạch này.
Kế hoạch gia đình Blue Apron cung cấp hai hoặc bốn bữa ăn bốn người mỗi tuần. Tùy chọn hai bữa ăn có giá 69, 92 đô la mỗi tuần, hoặc 8, 74 đô la mỗi người mỗi bữa ăn. Gói bốn bữa ăn có giá 139, 84 đô la, cũng lên tới 8, 74 đô la mỗi người. Nếu bạn chọn cho kế hoạch gia đình bốn bữa ăn, bạn sẽ nhận được hai lô hàng hai bữa ăn mỗi tuần để tránh lật đổ tủ lạnh của bạn.
Dịch vụ bữa ăn khác
Blue Apron cạnh tranh chủ yếu với hai dịch vụ bữa ăn sẵn sàng nấu ăn quốc gia khác: HelloFresh và Mạ. HelloFresh cung cấp một kế hoạch bữa ăn hai người cung cấp tối đa năm bữa ăn mỗi tuần và kế hoạch bốn người cung cấp hai hoặc ba bữa ăn mỗi tuần. Giá dao động từ $ 8, 75 đến $ 11, 50 mỗi người mỗi bữa tùy theo kế hoạch. Tùy chọn công thức hàng tuần có thể so sánh với Blue Apron.
Mạ vị trí như là một lựa chọn cao cấp trong thị trường giao bữa ăn. Nó cung cấp một kế hoạch bữa ăn hai người duy nhất có giá $ 12 mỗi người mỗi bữa ăn. Bạn có thể chọn từ hai đến bảy bữa ăn mỗi tuần và bạn có thể chọn trước công thức nấu ăn hàng tuần của mình. Mạ cung cấp hai công thức nấu ăn cao cấp mỗi tuần, bao gồm cắt giảm đặc biệt thịt hoặc hải sản cao cấp. Những công thức nấu ăn tùy chọn này có giá lên tới $ 30 mỗi người tùy thuộc vào thành phần.
Kinh doanh tạp dề màu xanh
Blue Apron được thành lập tại thành phố New York vào năm 2012. Tính đến tháng 1 năm 2016, công ty đã nhận được bốn vòng tài trợ với số tiền lên tới 193 triệu đô la từ 16 nhà đầu tư. Vòng tài trợ mới nhất của nó, vào tháng 6 năm 2015, đã định giá cho công ty 2 tỷ đô la. Vào tháng 6, công ty cũng đã thông báo rằng lần đầu tiên lô hàng bữa ăn của họ đã vượt qua con số 3 triệu, gần gấp ba lần khối lượng mà nó đã công bố chỉ bảy tháng trước đó. Hiện tại, công ty không có kế hoạch công khai để theo đuổi đợt chào bán công khai ban đầu (IPO).
