Gạch và

Gạch và vữa là gì?

Thuật ngữ "cục gạch" dùng để chỉ một doanh nghiệp bên đường truyền thống cung cấp các sản phẩm và dịch vụ cho khách hàng trực tiếp tại một văn phòng hoặc cửa hàng mà doanh nghiệp sở hữu hoặc thuê. Cửa hàng tạp hóa địa phương và ngân hàng góc là những ví dụ về các công ty sản xuất gạch. Các doanh nghiệp sản xuất gạch đã gặp khó khăn khi cạnh tranh với các doanh nghiệp chủ yếu dựa trên web như Amazon.com Inc. (AMZN) vì sau này thường có chi phí vận hành thấp hơn và tính linh hoạt cao hơn.

Hiểu biết về gạch và vữa

Nhiều người tiêu dùng vẫn thích mua sắm và duyệt trong một cửa hàng vật lý. Trong các cửa hàng trực tiếp, người tiêu dùng có thể nói chuyện với nhân viên và đặt câu hỏi về các sản phẩm hoặc dịch vụ. Các cửa hàng bán gạch có khả năng cung cấp trải nghiệm mua sắm, theo đó người tiêu dùng có thể dùng thử sản phẩm như trò chơi video hoặc máy tính xách tay tại BestBuy hoặc ăn trưa tại quán cà phê của Nordstrom khi mua sắm tại cửa hàng. Các doanh nghiệp sản xuất gạch cũng cung cấp cho người tiêu dùng sự hài lòng ngay lập tức khi mua hàng được thực hiện.

Một số người tiêu dùng cảnh giác khi sử dụng thẻ tín dụng của họ trực tuyến và thường liên kết tính hợp pháp với một doanh nghiệp chính thống vì sự hiện diện thực tế có thể thúc đẩy nhận thức về niềm tin. Tuy nhiên, có thể có những bất lợi cho các tập đoàn điều hành các cửa hàng gạch bao gồm các chi phí liên quan đến việc thuê tòa nhà, nhân viên để thực hiện các giao dịch và chi phí tiện ích như điện, nhiệt và nước.

Đo lường hiệu suất của các cửa hàng gạch và vữa

Trên cơ sở mỗi cửa hàng, các nhà bán lẻ giao dịch công khai thường báo cáo doanh số bán hàng cùng cửa hàng hoặc doanh số cửa hàng tương đương, trong báo cáo thu nhập do SEC quy định hàng quý và hàng năm. Các số liệu tài chính này cung cấp một so sánh hiệu suất cho các cửa hàng được thành lập của chuỗi bán lẻ trong một khoảng thời gian xác định. Các doanh nghiệp sản xuất gạch bao gồm nhà hàng, cửa hàng tạp hóa và cửa hàng kinh doanh tổng hợp, sử dụng những số liệu này để đánh giá hiệu quả tài chính của họ để hướng dẫn việc ra quyết định của công ty về cửa hàng của họ.

Ở cấp độ kinh tế vĩ mô, Cục điều tra dân số Hoa Kỳ công bố số liệu doanh số bán lẻ trên cơ sở hàng tháng và doanh số bán lẻ thương mại điện tử trên cơ sở hàng quý. Trong cả năm 2018, doanh số bán lẻ và dịch vụ thực phẩm đạt hơn 714 tỷ đô la cho các cửa hàng kinh doanh tổng hợp, bao gồm các cửa hàng bách hóa, cửa hàng kho và siêu xe. Tốc độ tăng trưởng là 3, 2% so với năm 2017.

Bán lẻ không cửa hàng, diễn ra bên ngoài các doanh nghiệp truyền thống, chẳng hạn như bán hàng trực tiếp (cửa đến cửa) và thương mại điện tử đã đạt doanh thu 2018 gần 679 tỷ đô la trong năm. Tốc độ tăng trưởng từ 2017 đến 2018 đạt 9, 6%.

Mặc dù nhiều cửa hàng chính thống đã gặp khó khăn khi cạnh tranh với các doanh nghiệp chủ yếu dựa trên web như Amazon.com, các công ty như Costco đang cạnh tranh và phát triển mạnh bằng cách cung cấp các dịch vụ thành viên như mua trực tuyến và nhận tại cửa hàng.

Chìa khóa chính

• Brick-and-mortar dùng để chỉ một doanh nghiệp truyền thống trên đường phố cung cấp các sản phẩm và dịch vụ cho khách hàng của mình trực tiếp trong một văn phòng hoặc cửa hàng mà doanh nghiệp sở hữu hoặc thuê. Các cửa hàng trực tuyến đã gặp khó khăn khi cạnh tranh với hầu hết các doanh nghiệp dựa trên web như Amazon.com Inc. (AMZN) vì sau này thường có chi phí vận hành thấp hơn và tính linh hoạt cao hơn. Tuy nhiên, tầm quan trọng của mô hình gạch đã được một số công ty thương mại điện tử trực tuyến lớn tin cậy mở các địa điểm vật lý để nhận ra những lợi thế của bán lẻ truyền thống.

Một ví dụ về một cửa hàng bán gạch thành công

Với tất cả các báo chí tiêu cực xung quanh các cửa hàng bán gạch kết hợp với sự phổ biến của Amazon, người ta có thể nghĩ rằng mô hình kinh doanh gạch đá đã chết. Tuy nhiên, Costco đang vấp phải xu hướng.

Costco Wholesale Corporation (COST) là nhà bán lẻ thành viên tính phí hàng năm từ $ 60 đến $ 120 cho mỗi khách hàng. Người tiêu dùng nhận được tiết kiệm chi phí và lợi ích dịch vụ khi là thành viên. Costco có gần 100 triệu thành viên và tỷ lệ gia hạn 90% từ những thành viên đó.

Costco đánh bại Amazon tại nhà bán lẻ Internet hàng đầu trong một cuộc khảo sát người tiêu dùng được thực hiện bởi Chỉ số hài lòng khách hàng Mỹ. Costco bán 10.000 sản phẩm trên trang web của mình và cung cấp cho người tiêu dùng tùy chọn mua trực tuyến và chọn trong cửa hàng, giúp cung cấp cho các thành viên của mình một sự thay thế hấp dẫn cho Amazon.

Cân nhắc đặc biệt: Tương lai của các cửa hàng gạch và vữa

Sự trỗi dậy của thương mại điện tử (thương mại điện tử) và kinh doanh trực tuyến đã khiến nhiều người phải suy ngẫm về tương lai của ngành kinh doanh truyền thống. Ngày càng phổ biến đối với các doanh nghiệp gạch cũng có sự hiện diện trực tuyến trong nỗ lực gặt hái những lợi ích của từng mô hình kinh doanh cụ thể.

Ví dụ, một số cửa hàng tạp hóa lớn, như Safeway, cho phép khách hàng mua sắm đồ tạp hóa trực tuyến và giao hàng đến tận nhà chỉ trong vài giờ. Sự phổ biến ngày càng tăng của các mô hình kinh doanh lai này đã sinh ra các thuật ngữ offshoot như "nhấp chuột và vữa" và "gạch và nhấp chuột".

Mặc dù có sự tăng trưởng khá bền vững trong bối cảnh rộng lớn hơn, nhiều nhà bán lẻ truyền thống đang đóng cửa các cửa hàng trên toàn quốc bao gồm Gymboree, The Limited, Radio Shack và Gamestop. Không chỉ phá sản Sears, mà Payless ShoeSource còn tuyên bố phá sản và đang thanh lý tất cả 2.100 cửa hàng của mình.

Tuy nhiên, tầm quan trọng của mô hình gạch đã được tín nhiệm bởi một số công ty thương mại điện tử trực tuyến lớn mở các địa điểm thực tế để nhận ra những lợi thế của bán lẻ truyền thống. Ví dụ, Amazon.com Inc. đã mở các cửa hàng chính thống để giúp tiếp thị sản phẩm và tăng cường quan hệ khách hàng. Bên cạnh việc mở một cửa hàng tạp hóa không có nhân viên thu ngân ở Seattle và hàng chục cửa hàng sách trên toàn quốc, Amazon cũng mua lại cửa hàng tạp hóa Whole Food vào năm 2017 với giá 13, 7 tỷ USD một động thái mà nhiều nhà phân tích cho biết mong muốn khẩn cấp của Amazon nhằm tăng cường sự hiện diện bán lẻ.

Điều đó nói rằng, một số loại hình kinh doanh, chẳng hạn như các loại hình hoạt động trong ngành dịch vụ, phù hợp hơn với hình thức gạch, như tiệm làm tóc, bác sĩ thú y, trạm xăng, cửa hàng sửa chữa ô tô, nhà hàng và công ty kế toán. Điều quan trọng là các chiến lược tiếp thị cho các doanh nghiệp sản xuất gạch làm nổi bật những lợi thế của người tiêu dùng khi mua tại cửa hàng thực tế.

Rõ ràng là bối cảnh bán lẻ đã thay đổi và các cửa hàng chính thống sẽ phải thích nghi với bối cảnh công nghệ luôn thay đổi để tránh trở thành Sears hoặc Payless tiếp theo.