Là công ty tư nhân lớn nhất tại Hoa Kỳ, Cargill có trụ sở tại Minneapolis là một trong những nhà sản xuất và phân phối hàng đầu các sản phẩm nông nghiệp như đường, dầu tinh chế, bông, sô cô la và muối. Công ty được thành lập vào năm 1865 bởi William Cargill và vẫn ở trong gia đình kể từ đó.
Công ty hạn chế phát hành chi tiết tài chính, nhưng báo cáo hàng năm liệt kê thu nhập hoạt động đã điều chỉnh giảm 15% xuống còn 3, 2 tỷ đô la trong năm tài chính 2018. Cargill có kế hoạch loại bỏ một số công ty hoạt động kém hiệu quả và tập trung vào các ngành kinh doanh có lợi nhuận cao hơn.
Bông Cargill
Các hoạt động về bông của Cargill bắt nguồn từ năm 1818. Với các hoạt động tại Ấn Độ, Vương quốc Anh, Châu Phi, Úc, Thổ Nhĩ Kỳ, Brazil và Trung Quốc, Cargill Cotton có mặt ở mọi khu vực sản xuất bông và tiêu thụ bông trên thế giới. Nó vận hành kho tại Hoa Kỳ và Brazil và sử dụng cơ sở hạ tầng hậu cần khổng lồ của mình để cung cấp hàng hóa trên khắp thế giới.
Cargill Cotton mua bông trên toàn thế giới và có hơn 1.000 nhân viên. Thông qua quan hệ đối tác với các doanh nghiệp khác của Cargill, Cargill Cotton cung cấp nhiều hỗ trợ chuỗi cung ứng khác nhau như giải pháp tài chính, quản lý rủi ro, kiểm soát chất lượng và hậu cần.
Vận tải biển Cargill
Có trụ sở tại Geneva, Thụy Sĩ, Vận tải Đại dương của Cargill có nhiều địa điểm trên toàn thế giới và có một đội tàu gồm hàng trăm tàu vận chuyển hàng trăm triệu tấn hàng hóa mỗi năm. Công ty thực hiện hàng ngàn cuộc gọi cảng hàng năm đến hơn 700 cảng khác nhau trên khắp thế giới. Quặng sắt, than, ngũ cốc, phân bón và đường đại diện cho phần lớn hàng hóa của Cargill và công ty có thể vận chuyển hơn 100 mặt hàng khô khác. Công ty cũng cung cấp dịch vụ vận chuyển hàng hóa bằng tàu chở dầu cho các sản phẩm dầu thô và dầu mỏ. Cargill duy trì rằng họ cam kết bảo vệ môi trường bằng các tàu an toàn và hiệu quả cũng như nghiên cứu và phát triển các công nghệ mới như SkySails, sử dụng năng lượng gió.
Cargill Ca cao & Sôcôla
Công ty ca cao và sô cô la của Cargill hoạt động dọc theo toàn bộ chuỗi cung ứng ca cao, với các hoạt động tìm nguồn cung ứng và chế biến tại Bờ Biển Ngà, Ghana, Brazil, Cameroon và Indonesia. Công ty sản xuất nhiều loại sản phẩm ca cao và sô cô la ở châu Âu, Bắc Mỹ và Brazil dưới tên thương hiệu Wilbur, Peter's và Veliche. Cargill cũng cung cấp các sản phẩm được sử dụng bởi các công ty thực phẩm trên toàn thế giới.
Ngành công nghiệp ca cao phải đối mặt với một số thách thức đe dọa nguồn cung hàng hóa. Phần lớn cây ca cao toàn cầu đến từ các trang trại nhỏ ở các thị trường mới nổi ở Tây Phi. Hầu hết các trang trại này được thành lập từ nhiều năm trước, và bây giờ có những cây già cỗi, kém năng suất. Mong đợi nhu cầu ca cao và sô cô la trên toàn thế giới sẽ tăng lên, Cargill có kế hoạch cung cấp đào tạo nông dân, hỗ trợ cộng đồng và phát triển trang trại để cải thiện tính bền vững.
Kim cương tinh thể muối
Cargill là nhà cung cấp muối lớn nhất tại Hoa Kỳ và tiếp thị nhiều loại sản phẩm muối thông qua thương hiệu Diamond Crystal. Cargill lần đầu tiên gia nhập ngành muối khi mua lại quyền khoáng sản ở Belle Isle, Louisiana, vào năm 1962. Công ty cũng đã mua lại một số mỏ đá trên khắp Hoa Kỳ trong những thập kỷ tiếp theo và tăng gấp đôi quy mô với việc mua lại Diamond Crystal từ Akzo Nobel Salt Inc. vào năm 1997.
Diamond Crystal sản xuất muối tại các mỏ muối đá, nhà máy muối bốc hơi và hoạt động muối mặt trời tại một số địa điểm của Mỹ và Úc. Hơn nữa, nó thu hoạch muối từ các địa điểm ngoài khơi như Bonaire và Venezuela. Công ty sản xuất, đóng gói và vận chuyển muối cho các mục đích kiểm soát nước nông nghiệp, thực phẩm, điều hòa nước, công nghiệp và đóng gói.
Truvia
Được phát triển cùng với Công ty Coca-Cola (KO), Truvia là một chất thay thế đường dựa trên stevia không calo được Cargill bán trên thị trường dưới dạng chất làm ngọt để bàn và thành phần thực phẩm. Vì Truvia đến từ nhà máy stevia, Cargill phân loại sản phẩm là chất làm ngọt tự nhiên. Coca-Cola sử dụng stevia trong dòng đồ uống Coca-Cola Life.
Cargill cũng đã phát triển một sản phẩm không calo mới vào năm 2015 mà họ gọi là EverSweet, sử dụng quy trình lên men mới tạo ra các phân tử nhất định trong nhà máy stevia. Quá trình, được phát triển cùng với công ty công nghệ sinh học Thụy Sĩ Evolva Holding SA (SWX: EVE), có khả năng cung cấp cho các nhà sản xuất đồ uống lớn một chất làm ngọt tự nhiên với chi phí thấp.
