Khẩu phần là gì?
Khẩu phần là thực hành kiểm soát việc phân phối hàng hóa hoặc dịch vụ để đối phó với sự khan hiếm. Khẩu phần là một nhiệm vụ của chính phủ, ở cấp địa phương hoặc liên bang. Nó có thể được thực hiện để đối phó với các điều kiện thời tiết bất lợi, hạn chế thương mại hoặc xuất nhập khẩu, hoặc trong các trường hợp cực đoan hơn, trong thời kỳ suy thoái hoặc chiến tranh.
Chìa khóa chính
- Khẩu phần là hạn chế hàng hóa hoặc dịch vụ có nhu cầu cao và nguồn cung ngắn. Nó thường được các chính phủ thực hiện như một cách để giảm thiểu tác động của sự khan hiếm và đối phó với các thách thức kinh tế. Rủi ro tạo ra thị trường đen và các hành vi phi đạo đức khi mọi người cố gắng phá vỡ sự khắc khổ được ủy thác bởi một khẩu phần.
Cách thức hoạt động
Khẩu phần liên quan đến việc phân phối có kiểm soát của hàng hóa hoặc dịch vụ khan hiếm. Một cá nhân có thể được phân bổ một lượng thực phẩm nhất định mỗi tuần, ví dụ, hoặc các hộ gia đình có thể chỉ được phép tưới cỏ vào những ngày nhất định.
Theo quy luật cung cầu, khi nguồn cung hàng hóa hoặc dịch vụ khả dụng giảm xuống dưới lượng cầu, giá cân bằng tăng, thường đến mức không thể kiểm soát được. Phân phối hợp lý làm giảm giá một cách giả tạo bằng cách đặt các ràng buộc về nhu cầu (thay vào đó, trần giá có thể được áp đặt, tạo ra nhu cầu phân phối để duy trì một mức cung nhất định). Khẩu phần thường dẫn đến thiếu hụt.
Ví dụ khẩu phần
Chẳng hạn, lệnh cấm vận dầu mỏ Ả Rập năm 1973 khiến nguồn cung xăng dầu ở Mỹ giảm mạnh, đẩy giá lên cao. Chính phủ liên bang phân phối nguồn cung dầu trong nước cho các tiểu bang, từ đó thực hiện các hệ thống để phân phối nguồn dự trữ hạn chế của họ. Ở một số tiểu bang, những chiếc xe có biển số kết thúc bằng số lẻ chỉ được phép điền vào những ngày có số lẻ chẳng hạn. Những phản ứng này giữ cho giá xăng không tăng vọt nhưng dẫn đến hàng dài.
Đối mặt với sự lựa chọn cho phép giá của các nhu yếu phẩm cơ bản tăng lên một cách khó hiểu, hoặc áp đặt khẩu phần, các chính phủ thường chọn cái sau; sự lựa chọn có thể không lý tưởng, nhưng nó không nhất thiết là không hợp lý, vì sự thay thế có thể là bất ổn.
Cân nhắc đặc biệt
Lý thuyết kinh tế cổ điển cho thấy rằng khi cầu vượt quá cung, giá tăng và giá cao sẽ làm giảm nhu cầu và khuyến khích những người mới tham gia thị trường, tăng cung và đưa giá xuống mức hợp lý. Nếu thực tế đơn giản như vậy, việc phân phối sẽ vừa phản tác dụng - bởi vì nó tạo ra sự thiếu hụt - và không cần thiết, vì thị trường sẽ hành động để tự ổn định lại.
Vấn đề là đối với một số hàng hóa và dịch vụ - thực phẩm, nhiên liệu và chăm sóc y tế - nhu cầu không co giãn; đó là, nó không giảm tỷ lệ thuận với tăng giá. Các vấn đề khác khiến thị trường không thể tái cân bằng như lý thuyết cổ điển dự đoán: sự gia nhập của các nhà cung cấp mới có thể không thể xảy ra nếu sự thiếu hụt là kết quả của mất mùa, chiến tranh, thiên tai, bao vây hoặc cấm vận. Mặc dù không lý tưởng, việc phân phối thường được thực hiện bởi các chính phủ mà nếu không sẽ phải đối mặt với một cuộc khủng hoảng kinh tế thậm chí còn lớn hơn.
Khẩu phần để chiến đấu thiếu
Nhiều nền kinh tế tư bản đã tạm thời sử dụng khẩu phần để đối phó với sự thiếu hụt thời chiến hoặc liên quan đến thảm họa: Hoa Kỳ và Anh đã ban hành sách khẩu phần trong Thế chiến II, ví dụ, hạn chế số lượng lốp xe, xăng, đường, thịt, bơ và các loại khác hàng hóa có thể được mua.
Ở các nước cộng sản, ngược lại, khẩu phần trong nhiều trường hợp là một đặc điểm vĩnh viễn hoặc bán vĩnh viễn của cuộc sống hàng ngày. Tại Cuba vào năm 2019, một cuốn sách khẩu phần có tiêu đề cho một cá nhân một lượng nhỏ gạo, đậu, trứng, đường, cà phê và dầu ăn tương đương với một vài xu ở Hoa Kỳ. Vì điều đó là không đủ để tồn tại, người Cuba phải mua thêm nguồn cung cấp trên thị trường mở, nơi giá gạo cao hơn khoảng 20 lần. Ngoài ra, có giới hạn về số lượng mặt hàng chất lượng cao hơn mà người Cuba có thể mua trên thị trường mở, chẳng hạn như thịt gà.
Cuba đã xúi giục việc phân phối như một cách để giảm thiểu tác động của một cuộc khủng hoảng kinh tế; công dân được hưởng một lượng nhỏ thực phẩm cơ bản mà hầu như không mất phí, trong khi mọi thứ khác đều đắt đỏ và nguồn cung bị hạn chế.
Rủi ro khẩu phần
Khẩu phần cung cấp cho các chính phủ một cách để hạn chế nhu cầu, điều tiết cung và giá trần, nhưng nó không hoàn toàn vô hiệu hóa các quy luật cung cầu. Chợ đen thường mọc lên khi khẩu phần có hiệu lực. Điều này cho phép mọi người giao dịch hàng hóa được phân phối mà họ có thể không muốn cho những người họ làm.
Chợ đen cũng cho phép mọi người bán hàng hóa và dịch vụ với giá phù hợp hơn với nhu cầu, làm suy yếu ý định phân phối và kiểm soát giá, nhưng đôi khi giảm bớt sự thiếu hụt. Thị trường đen thường tạo ra lợi nhuận cho các thành viên của cùng một cơ quan chính phủ đang áp đặt khẩu phần, khiến họ gần như không thể xóa sổ. Trong một số trường hợp, chúng được dung thứ rõ ràng, như với thị trường của Cuba đối với hàng hóa được phân phối với số lượng không đủ.
