Chuỗi giá trị là gì?
Chuỗi giá trị là một mô hình kinh doanh mô tả đầy đủ các hoạt động cần thiết để tạo ra một sản phẩm hoặc dịch vụ. Đối với các công ty sản xuất hàng hóa, chuỗi giá trị bao gồm các bước liên quan đến việc đưa sản phẩm từ việc thụ thai sang phân phối và mọi thứ ở giữa, như mua sắm nguyên liệu thô, chức năng sản xuất và hoạt động tiếp thị.
Một công ty tiến hành phân tích chuỗi giá trị bằng cách đánh giá các thủ tục chi tiết liên quan đến từng bước kinh doanh của công ty. Mục đích của phân tích chuỗi giá trị là tăng hiệu quả sản xuất để một công ty có thể cung cấp giá trị tối đa với chi phí thấp nhất có thể.
Chuỗi giá trị
Hiểu chuỗi giá trị
Do cạnh tranh ngày càng tăng về giá cả cạnh tranh, sản phẩm đặc biệt và lòng trung thành của khách hàng, các công ty phải liên tục kiểm tra giá trị họ tạo ra để giữ lợi thế cạnh tranh. Chuỗi giá trị có thể giúp một công ty phân biệt các lĩnh vực kinh doanh không hiệu quả, sau đó thực hiện các chiến lược sẽ tối ưu hóa các quy trình của mình để đạt hiệu quả và lợi nhuận tối đa.
Ngoài việc đảm bảo các cơ chế sản xuất liền mạch và hiệu quả, điều quan trọng là một doanh nghiệp phải giữ cho khách hàng của mình cảm thấy tự tin và đủ an toàn để duy trì lòng trung thành. Phân tích chuỗi giá trị cũng có thể giúp với điều này.
Mục tiêu bao trùm của chuỗi giá trị là mang lại giá trị cao nhất với chi phí thấp nhất nhằm tạo ra lợi thế cạnh tranh.
Lý lịch
Michael E. Porter, thuộc Trường Kinh doanh Harvard, đã giới thiệu khái niệm về chuỗi giá trị trong cuốn sách của mình, Lợi thế cạnh tranh: Tạo và duy trì hiệu suất vượt trội (Free Press, 1998). "Lợi thế cạnh tranh không thể hiểu được bằng cách nhìn vào một công ty nói chung, " Porter viết. "Nó bắt nguồn từ nhiều hoạt động riêng biệt mà một công ty thực hiện trong việc thiết kế, sản xuất, tiếp thị, phân phối và hỗ trợ sản phẩm của mình."
Nói cách khác, điều quan trọng là tối đa hóa giá trị tại từng điểm cụ thể trong quy trình của một công ty.
Các thành phần của chuỗi giá trị
Trong khái niệm về chuỗi giá trị của mình, Porter chia các hoạt động của một doanh nghiệp thành hai loại, "chính" và "hỗ trợ", có các hoạt động mẫu mà chúng tôi liệt kê dưới đây. Các hoạt động cụ thể trong từng loại sẽ thay đổi theo ngành.
Hoạt động chính
Các hoạt động chính bao gồm năm thành phần và tất cả đều cần thiết để tăng thêm giá trị và tạo lợi thế cạnh tranh:
- Hậu cần trong nước: Chức năng như nhận, lưu kho và quản lý hàng tồn kho. Hoạt động: Thủ tục chuyển đổi nguyên liệu thành sản phẩm hoàn chỉnh. Hậu cần bên ngoài: Các hoạt động để phân phối một sản phẩm cuối cùng cho người tiêu dùng. Tiếp thị và bán hàng: Các chiến lược để tăng cường khả năng hiển thị và nhắm mục tiêu khách hàng phù hợp, như quảng cáo, khuyến mãi và giá cả. Dịch vụ: Các chương trình để duy trì sản phẩm và nâng cao trải nghiệm của người tiêu dùng như dịch vụ khách hàng, bảo trì, sửa chữa, hoàn tiền và trao đổi.
Các hoạt động hỗ trợ
Vai trò của các hoạt động hỗ trợ là giúp làm cho các hoạt động chính hiệu quả hơn. Khi bạn tăng hiệu quả của bất kỳ một trong bốn hoạt động hỗ trợ, nó sẽ mang lại lợi ích cho ít nhất một trong năm hoạt động chính. Các hoạt động hỗ trợ này thường được biểu thị là chi phí hoạt động trên báo cáo thu nhập của công ty:
- Mua sắm: Làm thế nào một công ty có được nguyên liệu. Phát triển công nghệ: Được sử dụng ở giai đoạn nghiên cứu và phát triển (R & D) của một công ty như thiết kế và phát triển các kỹ thuật sản xuất và tự động hóa các quy trình. Quản lý nhân sự (HR): Tuyển dụng và giữ chân nhân viên, những người sẽ thực hiện chiến lược kinh doanh của công ty; và giúp thiết kế, tiếp thị và bán sản phẩm. Cơ sở hạ tầng: Hệ thống công ty; và thành phần của đội ngũ quản lý của mình như kế hoạch, kế toán, tài chính và kiểm soát chất lượng.
Chìa khóa chính
- Chuỗi giá trị giúp tăng hiệu quả kinh doanh để doanh nghiệp có thể cung cấp giá trị cao nhất với chi phí thấp nhất có thể. Mục tiêu cuối cùng của chuỗi giá trị là tạo lợi thế cạnh tranh cho công ty. Lý thuyết chuỗi giá trị phân tích năm hoạt động chính và bốn hoạt động của một công ty các hoạt động hỗ trợ.
Ví dụ về chuỗi giá trị
Tập đoàn Starbucks (SBUX: NASDAQ)
Starbucks cung cấp một trong những ví dụ phổ biến nhất về một công ty hiểu và thực hiện thành công khái niệm chuỗi giá trị. Có rất nhiều bài viết về cách Starbucks kết hợp chuỗi giá trị vào mô hình kinh doanh của mình.
Trader Joe's (Riêng tư)
Một ví dụ khác là cửa hàng tạp hóa của Trader Joe, cũng đã nhận được nhiều báo chí về giá trị to lớn và lợi thế cạnh tranh của nó. Bởi vì công ty được tổ chức riêng tư, tuy nhiên, có nhiều khía cạnh trong chiến lược mà chúng tôi không biết. Tuy nhiên, khi bạn vào cửa hàng của Trader Joe, bạn có thể dễ dàng quan sát các trường hợp kinh doanh của Trader Joe phản ánh năm hoạt động chính của chuỗi giá trị.
1. Hậu cần trong nước: Không giống như các siêu thị truyền thống, Trader Joe's thực hiện tất cả các hoạt động nhận, gác và lấy hàng tồn kho trong giờ cửa hàng thông thường. Mặc dù có khả năng điên cuồng đối với người mua hàng, hệ thống này tạo ra một tấn tiết kiệm chi phí chỉ tính riêng tiền lương của nhân viên. Hơn nữa, hậu cần của việc có công việc này diễn ra trong khi khách hàng vẫn đang mua sắm gửi thông điệp chiến lược rằng "tất cả chúng ta đều ở trong đó cùng nhau".
2. Hoạt động: Đây là một ví dụ về cách một công ty có thể áp dụng chuỗi giá trị một cách sáng tạo. Trong hoạt động chính số hai ở trên, "chuyển đổi nguyên liệu thô thành thành phẩm" được trích dẫn là một hoạt động "hoạt động". Tuy nhiên, vì chuyển đổi nguyên liệu thô không phải là một khía cạnh của ngành siêu thị, chúng tôi có thể sử dụng các hoạt động để có nghĩa là bất kỳ chức năng cửa hàng tạp hóa thông thường khác. Vì vậy, hãy thay thế "phát triển sản phẩm", vì hoạt động đó rất quan trọng đối với Trader Joe's.
Công ty chọn sản phẩm của mình một cách cẩn thận, có các mặt hàng mà bạn thường không thể tìm thấy ở nơi khác. Các sản phẩm nhãn riêng của nó chiếm ít nhất 70 phần trăm các sản phẩm của nó, thường có tỷ suất lợi nhuận cao nhất, vì Trader Joe's có thể cung cấp chúng một cách hiệu quả về số lượng. Một phần quan trọng khác của phát triển sản phẩm cho Trader Joe's là các chương trình hợp tác thử nghiệm hương vị và đầu bếp, đảm bảo chất lượng cao và tinh chế sản phẩm liên tục.
3. Hậu cần bên ngoài: Nhiều siêu thị cung cấp dịch vụ giao hàng tận nhà, nhưng Trader Joe's thì không. Tuy nhiên, ở đây, chúng ta có thể áp dụng hoạt động của dịch vụ hậu cần bên ngoài để có nghĩa là một loạt các tiện nghi mà người mua hàng gặp phải khi họ ở trong cửa hàng của Trader Joe. Công ty đã suy nghĩ cẩn thận về loại kinh nghiệm mà họ muốn chúng tôi có khi đến thăm các cửa hàng của mình.
Trong số nhiều dịch vụ hậu cần chiến thuật của Trader Joe là các cửa hàng tại cửa hàng. Thông thường, có một vài mùi vị sản phẩm xảy ra đồng thời, tạo ra một bầu không khí sôi động, và thường trùng với các mùa và ngày lễ. Các trạm nếm có cả các mặt hàng mới và quen thuộc được nhân viên chuẩn bị và phục vụ.
4. Tiếp thị và bán hàng: So với các đối thủ cạnh tranh, Trader Joe hầu như không thực hiện bất kỳ hoạt động tiếp thị truyền thống nào. Tuy nhiên, toàn bộ trải nghiệm tại cửa hàng của nó là một hình thức tiếp thị. Các nhãn hiệu sản phẩm thủ công copywriter của công ty để thu hút đặc biệt đến cơ sở khách hàng của mình. Văn hóa đổi mới và thương hiệu độc đáo của Trader Joe chỉ ra rằng công ty biết rõ khách hàng của mình, vì vậy công ty đã thực sự chọn loại khách hàng mà họ thích và không đi chệch khỏi mô hình đó.
Thông qua tiếp thị gián tiếp về phong cách và hình ảnh, Trader Joe's đã thành công trong việc tạo sự khác biệt trên thị trường, do đó làm tăng lợi thế cạnh tranh của nó.
5. Dịch vụ: Dịch vụ khách hàng là tối quan trọng đối với Trader Joe's. Nói chung, bạn thấy số nhân viên nhiều gấp đôi so với người mua hàng trong cửa hàng của họ. Bất cứ công việc nào họ đang làm vào lúc này, đội ngũ nhân viên thân thiện, hiểu biết và biết nói chuyện chủ yếu dành cho bạn . Nhân viên chào đón sự gián đoạn của người mua hàng và ngay lập tức sẽ nhanh chóng tìm thấy mặt hàng của bạn hoặc trả lời câu hỏi của bạn. Ngoài ra, công ty luôn sử dụng chương trình hoàn tiền không có câu hỏi. Bạn không thích nó, bạn sẽ lấy lại được tiền của bạn trong thời gian dài.
Danh sách này có thể tiếp tục và tiếp tục trước khi đạt được bốn hoạt động hỗ trợ được trích dẫn ở trên, vì Trader Joe's là một ví dụ thành công rực rỡ khi áp dụng lý thuyết chuỗi giá trị vào hoạt động kinh doanh của mình.
